氮是花卉生長所必需的元素，合理施用氮肥能夠有效促進枝葉生長。但對于冬季休眠的花卉來說，如果秋季追施大量的氮肥，不僅不利于花卉的生長，還會誘發秋梢的發生。而秋梢不但會消耗花卉體內貯藏的養分影響來年春季的開花，而且由于發秋梢后花卉的休眠時間會向后推遲，遭遇低溫時會出現凍害。因此對于冬季休眠的花卉，秋季要追施磷肥。
磷鉀肥能促進花卉體內營養物質的積累，為第二年的生長和開花打下基礎。但是并不是秋季就不能施用氮肥，冬季不休眠的花卉依然可以施用氮肥，尤其是觀葉植物仍然應施用以氮肥為主的肥料。但在施用氮肥時應注意與磷鉀肥配合。合理的磷鉀肥施用可以提高花卉的抗寒性。
冬季開花的植物如瓜葉菊、仙客來、一品紅、臘梅在早秋是營養生長期，應施用以氮肥為主的肥料。晚秋大多是孕蕾期間，在給此類花卉施肥時應以磷鉀肥為主，氮肥為輔，氮肥過多不利于冬季開花。
