每逢春節，開心果都成為每家每戶年貨中必不可少的干果。那么這種食用方便，口味極佳的干果是如何生長出來的呢？今天小編就帶你認識開心果的母樹——開心果樹。
開心果樹又叫阿月渾子，屬落葉小喬木。樹高約10米，奇數羽狀復葉，樹齡長，生長緩慢，實生苗從種子種植的第一年算起，至少需要六年才能結果，往后結果率逐年增加，種植后第十四年至七十年為盛果期。嫁接苗在第三年開始結果，第六年即可進入盛果期。果實較大，長圓形，長約2厘米，寬約1厘米，熟時呈黃綠色或粉紅色。原產于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐，后傳入中國邊遠地區。下面我們就來看看開心果長在樹上的樣子。
開心果樹
開心果長在樹上的樣子
開心果果實
目前，我國的新疆喀什、阿克蘇、和田地區是開心果的主產區。我們知道開心果的市場售價很高，那么開心果樹的經濟效益如何呢？開心果樹每棵每年可收摘100-200公斤鮮果，一般的開心果樹每株年產70-130公斤鮮果。鮮果的干果率（商品）為30%，即鮮開心果100-200公斤，形成商品（干果）可獲30-60公斤。近百年來。開心果的價值為干果之首。開心果商品分為四個等級，在國內頭等開心果零售價為每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。
另外，開心果樹為深根性耐旱樹種，主根深入土層可達7米，水平支根可達10-15米，樹齡可達300年之久，因此，可作為優良的水土保持樹種，促進生態系統的良性循環。
通過以上內容的閱讀，相信大家現在對開心果樹有了一定的認識和了解了吧，在下面的文章中，我們還會給大家繼續講解開心果的作用與功效哦，歡迎繼續關注。
