為多年生落葉、宿根性挺水型的單子葉植物,喜溫暖、光照充足的環境。莖極短且不明顯。走莖發達,不分歧或偶爾分歧,不呈肥大狀,外皮殆為淡黃褐色,前端可以不斷地分化出不定芽株。葉殆為青綠色,極近生至呈叢生狀,直立型,線形,長度有時可以達一公尺以上,基部鞘狀包覆;葉鞘邊緣膜質?;▎涡?,雌雄同株;盛花期在夏季,正常莖會在植株成熟時快速抽長,并于頂端著生穗狀花序;花序殆為黃綠色,雄花序在上方,雌花序在下方,雌花序較之雄花序長許多;雌雄花序緊緊相連,其間并有大型的苞片參差?;ǚ埘r黃色。
用途香蒲葉綠穗奇常用于點綴園林水池、湖畔,構筑水景。宜做花境、水景背景材料。也可盆栽布置庭院。蒲棒常用于切花材料。全株是造紙的好原料。葉稱蒲草可用于編織,花粉可入藥稱蒲黃。蒲棒蘸油或不蘸油用以照明,雌花序上的毛稱蒲絨,??勺髡硇?。嫩芽稱蒲菜,其味鮮美,可食用,為有名的水生蔬菜。
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